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四川满堂红龙虾养殖示范基地,本地常年提供优质小龙虾苗,与省农科院专家全力合作,全程免费提供龙虾养殖技术培训,技术人员免费现场指导虾塘的规划与建设,免费进行水质检测,免费为用户规划优养殖方案:减少水产用药、尽量节约的饲料投入、把握市场先机,我们做到尽量少的投入,满意的收益。

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    电话:18030830455
    联系人:唐先生
    手机:18030860455
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    地址:四川省 德阳 中江县 积金镇 积金镇磐山村
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    四川四川小龙虾苗 欢迎来电咨询

    更新时间:2020-03-16   浏览数:29
    所属行业:养殖 虾类养殖 小龙虾养殖
    发货地址:四川省德阳中江县积金镇  
    产品规格:
    产品数量:9999.00斤
    包装说明:
    单 价:面议
    五一假期转瞬即逝,日常更文继续……近几年,国内与小龙虾相关产业呈现急速的增长,小龙虾俨然成为受人追捧的C位商品。巨大的消费市场需求,可观的毛利,这样的单品岂能错过?在具体操作过程中如何有效控损,提升销量?下面将一一解答:
    / 采 购 /
      小龙虾一般在5月上市,6-8月达到高峰,目前市场上的小龙虾来自云南等地,供应量较少,价格相对较高。在采购数量上不宜过大,一方面是考虑此时的小龙虾价格较贵,属于导入型商品,客群主要是尝鲜客为主,市场还需要唤醒;另一方面小龙虾经过长途运输有一定的损伤,控制进货量,有助于减少损耗。
      采购时关注小龙虾的质量就是有效降损。采购时主要关注小龙虾的鲜活程度,可以一手抓住一只小龙虾,另一只手在小龙虾眼前晃动,如果小龙虾的眼睛马上贴合虾壳,并迅速舞动虾钳,这样的虾活性较好,再观察整箱虾有无死亡,有无残损,整体的活跃程度。检查虾足部,如果是清洁透亮的,说明是养殖虾,生存空间较干净;如果腹部虾足部有泥沙,说明虾是野生虾生存环境较恶劣。一般说来个头大的养殖虾价位会高一些,个头小野生虾价格会低一些。
      / 陈 列 /
      时至5月初,小龙虾属于季节性商品,陈列位置选择在显著位置,安排在主通道进行陈列。陈列时为了延长小龙虾的货架期,打造冰台进行保鲜。打冰台,冰台上面铺一层绿色的草甸子,不能太凉,死的小龙虾不能食用,会产生毒素,要及时挑拣。冰台四周要用玻璃或者泡沫制造挡板,防止小龙虾爬出,高度在25-30公分为宜。
      小龙虾的陈列量根据销量多少进行安排,切不可为了体现量感而陈列过大。陈列时坚守少添量勤添次的方法,减少损耗。没有拆封的小龙虾用原箱放置在保鲜库保存。台面上的小龙虾经过简单冲洗后,用少量冰覆盖在小龙虾的腹部,再用冰块、冰袋放在冰台中。准备浓度为5度冰盐水,每隔半小时喷洒一次,保持小龙虾的活性。每日关门前,将小龙虾进行清台,放入鱼缸进行养殖。
      / 销 售 /
      安排卖手进行现场抓卖,避免应顾客挑拣而造成的损耗,定价控制在18~25个点。对于一些顾客不会清洗、烹饪的需求,一方面卖手可以在现场清洗演示、现场烹饪、现场试吃的方式,增加顾客对于小龙虾的了解程度,也聚集了门店的人气,还可以在每份出售活小龙虾赠送一份小龙虾清洗方法和烹饪指南,用这样的暖心服务体现门店与众不同的服务温度,增加客户粘性;另一方面可以在小龙虾陈列旁边增设熟制小龙虾陈列位,满足嘴馋手懒一族顾客的需求,定价增加10~20个点即可,主要是快进快出,就控制好损耗,减少死亡率。
      同时销售小龙虾秘制配料,满足爱动手亲自烹饪顾客的需要,价格定在10元/份。也可以将熟制小龙虾、小龙虾秘制配料与鲜活小龙虾集中陈列在一些,满足客群的个性化需求。另外可以啤酒、饮料与小龙虾组合关联陈列,增加销量,或者采取买一定数量的小龙虾送啤酒、饮料活动,增加人气。在现场制作、现场试吃的过程中,务必注意操作过程的卫生、衣着、操作流程的规范性,让顾客感受到专业度,增加顾客对于门店的信任感,达到促进销售的目的。
      在小龙虾的口味上,除了传统的椒盐、蒜蓉、十三香、香辣、蛋黄焗、清水等口味,不妨增加热带水果味的小龙虾、泡菜小龙虾等新口味,如榴莲芒果味小龙虾,不仅有小龙虾的鲜滑、还有浓浓的榴莲味,吃到芒果粒。这些新口味的小龙虾可以按份销售,以试吃作为引导。
      5月初的小龙虾属于市场预热前奏,大批量的小龙虾将在6-8月达到销售高峰。在小龙虾的销售达到高峰前,以销售预演的方式操作一番,用积累的销售数据、操作经验,为高峰达到时大卖打下坚实基础,达到有效控损、增加销量的目的。
    四川四川小龙虾苗
    一、选择好种苗
      在哪里选择虾苗和选择什么样的虾苗基本能够决定养殖的成败。一个是苗的成活率,再一个是投放苗的密度。有的是从那些贩子手上收过来的苗。或者是一些是隔夜苗,还有的甚至是通过药物诱捕的虾苗,这样的苗子放下去,可想而知存活率是不高的。成活率不高那那基本上是不能谈养殖成功的。投放密度也一个关键。密度过大,溶解氧不足,会造成大批量死亡。塘口投放密度高,规格不一样,造成生长速度不能同步,摄食能力有弱有强,养殖过程养殖过程中小龙虾互相厮杀,降低产量。
    二、水
      小龙虾是生活在水体里面的,水质的好坏直接决定了小龙虾的生长速度和产量。水质包含ph值,氨氮,亚硝酸盐硫化氢等指标参数。在养殖的过程中,随时要学会看水色调水色。保证养殖水体的肥活嫩爽。
    三、饲料
    投放密度过高投饵量不足,投饵方法不对,饵料营养不全面,造成部分龙虾吃不到饲。容易影响引起小龙虾相互残杀。因营养不良造成部分龙虾脱壳不遂。还有就是造成部分小龙虾因而料不足而逃逸。日投喂量,以吃饱吃完不残留为准。一般,中小龙虾按体重的15%到20%投喂。成虾按体重的5%到10%投喂。具体可根据虾吃食的情况进行调整。
    四、管理
      在养殖小龙虾的过程中一定要,注重学习积累经验。很多养殖户认为,规格大的虾价格成倍的增长。虾到了可以上市的规格还不卖接着投喂。没想到虾到了想要的规格价格却跌了,及时起捕很重要。
      好以上四点,对于提高小龙虾的亩产量就不是大问题了。
    四川四川小龙虾苗
    大多数人认为,小龙虾适应性强,在污水沟也能生存,什么地方均可进行龙虾养殖。其实不是这样,淡水小龙虾在恶劣的环境中虽然能够得以生存,但基本不会蜕壳生长,或者生长极为缓慢,且存活的时间也不会太长,成活率极低,甚至不会或很少交配繁殖。因此,选择一个良好的地方建造养殖场对小龙虾养殖是否成功、是否可以产生效益、产生多大的效益具有较大的影响。小龙虾养殖场选址时,应根据其生物学特性来科学的选择。养殖池塘应该在水源充足、引水方便、水质优良、土壤为黏土、交通便利、电力有保障的地方建造。千万不可在沙土质或土质松软的地方建造养殖场养殖小龙虾。众所周知,小龙虾有掘穴穴居的习性,每年都有两次穴居,在沙土质或土质松软的地方洞穴极易坍塌,一旦洞穴坍塌,它们会及时进行修补,反复坍塌反复修补,个体消耗过大,极大地影响生长、交配、产卵、龙虾种苗孵化和繁殖,也直接影响到越冬成活,因此,在选址时一定要对土质进行必要的测试。虾池的大小、形状没有严格的要求,可因地制宜,但就养殖效果而言,以面积相对较大者为好。要保证池塘不渗漏水,池埂宽度在1.5米以上,进排水系统完善,池底淤泥不易过深,否则养成的商品龙虾腹部底板会发黑,影响销售及经济效益。虾池的内部结构要求相对较为严格,根据小龙虾营底栖生活的习性、避暑和越冬的要求、地盘性强的特点,要求池中水底的平面面积相对较大。首先,池埂要有一定的坡度,要求坡比相对大些;其次,要有浅水区、深水区,深水的水位可在1.5米以上,浅水区面积要占到池塘的三分之二左右,好有一定数量的土堆,以利于增加水底平面的面积,也可为小龙虾尽可能多地提供一些掘穴的地盘,也可搭建栖息平台、开挖沟渠。淡水小龙虾为底栖爬行动物,营底栖生活,且地盘性很强,决定其产量的不是池塘水体的容积,而是池塘的水平面积和池底面曲折率,对相同面积的池塘而言,水底曲折率越大,水平面积会越大,产量也会相对提高,因此有必要搭建一定面积的平台。平台可有1-2层,这样就增加了池底的水平面积。为了能顺利进行捕捞以及满足小龙虾避暑的需要,必须开挖一定的沟渠,开沟渠所取之土正好就地人工堆成土堆,既可以减轻劳动强度及成本投入,又可为小龙虾提供更多的穴居地盘;第三,为了保证小龙虾的品质和提高其商品价值,底泥不应过深,特别是养鱼池改造的虾池,淤泥控制在10厘米以内,必须清除多余的淤泥,池内好有自然生长植物,如芦苇、菖蒲、野慈姑、野茭白等
    四川四川小龙虾苗
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