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四川满堂红龙虾养殖示范基地,本地常年提供优质小龙虾苗,与省农科院专家全力合作,全程免费提供龙虾养殖技术培训,技术人员免费现场指导虾塘的规划与建设,免费进行水质检测,免费为用户规划优养殖方案:减少水产用药、尽量节约的饲料投入、把握市场先机,我们做到尽量少的投入,满意的收益。

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    阿坝四川小龙虾苗
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    阿坝四川小龙虾苗

    更新时间:2019-06-20   浏览数:124
    所属行业:养殖 虾类养殖 小龙虾养殖
    发货地址:四川省德阳中江县积金镇  
    产品规格:
    产品数量:9999.00斤
    包装说明:
    单 价:面议
    小龙虾备受喜爱,市场价格高,养殖前景如何?内行人告诉你答案!在过去的农村中,小龙虾一直都是泛滥的动物,在沟渠里总能够见到很多,不过因为龙虾有着坚硬的外壳,里面的肉质也不是太多,所以并没有多少人食用它。这样的一种美食,如今却受到了很多人的热捧,每年夏天的时候,总会看到很多人露天吃着小龙虾,再喝上一瓶啤酒,那食欲会更高一些。
    虽说小龙虾的繁殖速度比较快,但实际上吃货的速度更快,虽说过去的乡村中到处都是龙虾,但到了今天却需要依靠着人工养殖的方式才能满足日常的食用需求。正是在消费力的不断增加中,养殖的人也变得多了起来,很多人并不是很能理解,在乡村中喂养小龙虾有前景吗?
      其实我国本就是一个小龙虾消费需求比较高的国家,虽说在起初的时候,大家并不愿意食用,因为很多人认为它是在水质恶劣的地方喂养的,但实际上随着认识的提升,大家才知道它只能在干净的水源下生活,对水质的要求非常高。而专业化的喂养中,对它的管理更加规范,因此这些小龙虾自然会被人所食用。在正规的喂养方式中,小龙虾也成为了大家所接受的美味。
      在传统的烹饪方式中,各种口味的小龙虾也随之产生,受到了很多人的喜爱,每次都可以美美的食用一番,正因为食用的口味更符合大众的喜爱,所以在市场中受到了很多人的喜爱。在过去的几年里,因为养殖的人很少,但实际的市场需求很高,所以一直有着很好的经济收入。虽说小龙虾可以在多种水域中生活,但实际上可养殖的地方还不算太多,鱼儿在冬天可以成功的存活,但小龙虾的生长环境却受到了很大的影响,很多地方冬天养不了。
      此外小龙虾的产量也不是太高,所以它的市场前景还是非常好的。而在国外小龙虾可是一种入侵的生物,因此大家见到了就会杀死,没有谁会专门食用。只要掌握了一定的喂养技术,那在喂养的时候还是没有什么难度的,但也需要注意好养殖的规范和卫生。
      当然小龙虾在喂养的时候不需要太多的本钱,很容易就会解决饲料的问题,在高密度的喂养情况下,养殖户的利润还是很高的,要知道它的价格可不便宜。如果有想要养殖的人,可以学习专业的喂养技术。
    面对越来越火的小龙虾,新手怎样快速入门?老手面对新老问题怎么解决?且看以下互动答疑。
      种苗放养篇
      1:新塘放虾前要做好哪些工作?
      开挖池子、清塘、、种草、买虾苗、消毒。
      2:小龙虾挑选苗种注意事项有哪些?
      挑苗主要看其活力,再则看无病无伤、个体比较大。把苗种挑过来,在下塘之前可以用消毒的产品消毒,如蛭弧菌泡苗,也有人用盐水泡苗。不过我个人觉得,从科学的角度蛭弧菌会更良好点,不但可以杀灭小龙虾本身携带的细菌,而且小龙虾是甲壳类对弧菌是十分敏感的,有养殖实证案例表明,泡过蛭弧菌的小龙虾成活率要高一些。
      3:小龙虾苗种培育的大致流程和注意事项有哪些?
       土池养殖只需要放好雌雄比例,然后提供交配场所,交配场所要么小龙虾自己打洞或者人工提供,通过培水、遮光让小龙虾交配。需要注意的是,不要大量换水,但是允许微流水,微流水可以促进小龙虾交配。
      4:年的精养虾塘,自己繁种该进行哪些管理才会保证来年的虾苗有质有量?
      建议留下的虾苗好都是大虾子,如果池子已经养了两三年,建议到外面进一些大虾子进行杂交选优。
      5:塘中留部分亲虾自繁自育,第二年春天如何判断池中虾的密度?如果卖掉部分,后留苗的数量如何判断?
      这在虾苗小时候的确不好判断。如果想让养殖可控性,可以额外备上一个苗种池塘,数量就可控了。如果一个池塘留亲虾,一个池子来养殖都不太好判断,除非虾子大一点的时候,可以吃饲料或鱼的时候,可以适当用投喂鱼量来反推一下计算留苗的数量,不过这样方法预估出来的区间也比较大。
      6:怎么知道还有多少存塘量呢?
      小龙虾的存塘量比较难知道,但有几个办法是可以稍微控制一下的:,可以通过投喂鱼反推存塘量,一般6%-10%鱼的投喂量,一般鱼的蛋白含量是饲料蛋白含量的三分之一,湖北和江苏投喂的饲料蛋白比例有点不一样,湖北投喂的饲料蛋白26-32,一斤饲料等于两斤鱼,江苏投喂的饲料蛋白36-42,一斤饲料等于三斤鱼,按照这样的比例换算,就知道有多少存塘小龙虾了,不过如果当塘里的饵料比较多的时候,虫、水草多的时候,算得就不太准确。第二,年底不管塘里有多少虾苗全部清光,将小龙虾放到其他塘里或沟里养殖,等到第二年开春的时候全部提过去,这样判断存塘量是比较准确的。
      7:冬季投种虾,如何鉴别种虾质量或是已经产过卵的?
      如果发现种虾头里有黑色的卵,正常情况下大概多久时间能够产出来?新开挖的塘,如果这个时间段放种虾,成活率大吗?他们说这个时候种虾无力打洞。
      看虾子是不是产完卵可以打开看性腺情况,然后也可以根据时间段来判断,比如9月份应该大部分并未进行交配,10月份可能大部分已经交配,然后也可以自己看池塘里面龙虾抱对情况来判断。母虾抱籽后的确不怎么方便打洞的。
      8:冬天放虾成活率如何?
      这个不好说。因为冬天不一定买得到虾苗,虾子在温度低的时候都会打洞,此外运输小虾子也会麻烦一点,死亡率比较大。如果你买回来的是大虾子还会去打洞,但是如果是小虾子,它们还没有打洞的能力,你买回来后有可能经过整个冬天后死亡率会比较大。
      9:现阶段(10月中旬)是不是只用投放母虾?10月底预留虾种,它还会抱卵吗?
      月中旬确实是可以只放母虾的。10月底应该大部分都交配完了的,多考虑母虾为主。
      10:现在放种虾只放母虾就行了吗,还是按什么比例投?
      如果周边还可以买到抱卵虾,直接放抱卵的母虾就可以了。如果要有一定的公母比例,按照自然的1:1放就行了。
      11:田间环沟有蛮宽,6月至7月这个时间买种虾放可以吗,有什么要注意的?
      可以放,但注意不要买到别人发病的虾。
    阿坝四川小龙虾苗
    大多数人认为,小龙虾适应性强,在污水沟也能生存,什么地方均可进行龙虾养殖。其实不是这样,淡水小龙虾在恶劣的环境中虽然能够得以生存,但基本不会蜕壳生长,或者生长极为缓慢,且存活的时间也不会太长,成活率极低,甚至不会或很少交配繁殖。因此,选择一个良好的地方建造养殖场对小龙虾养殖是否成功、是否可以产生效益、产生多大的效益具有较大的影响。小龙虾养殖场选址时,应根据其生物学特性来科学的选择。养殖池塘应该在水源充足、引水方便、水质优良、土壤为黏土、交通便利、电力有保障的地方建造。千万不可在沙土质或土质松软的地方建造养殖场养殖小龙虾。众所周知,小龙虾有掘穴穴居的习性,每年都有两次穴居,在沙土质或土质松软的地方洞穴极易坍塌,一旦洞穴坍塌,它们会及时进行修补,反复坍塌反复修补,个体消耗过大,极大地影响生长、交配、产卵、龙虾种苗孵化和繁殖,也直接影响到越冬成活,因此,在选址时一定要对土质进行必要的测试。虾池的大小、形状没有严格的要求,可因地制宜,但就养殖效果而言,以面积相对较大者为好。要保证池塘不渗漏水,池埂宽度在1.5米以上,进排水系统完善,池底淤泥不易过深,否则养成的商品龙虾腹部底板会发黑,影响销售及经济效益。虾池的内部结构要求相对较为严格,根据小龙虾营底栖生活的习性、避暑和越冬的要求、地盘性强的特点,要求池中水底的平面面积相对较大。首先,池埂要有一定的坡度,要求坡比相对大些;其次,要有浅水区、深水区,深水的水位可在1.5米以上,浅水区面积要占到池塘的三分之二左右,好有一定数量的土堆,以利于增加水底平面的面积,也可为小龙虾尽可能多地提供一些掘穴的地盘,也可搭建栖息平台、开挖沟渠。淡水小龙虾为底栖爬行动物,营底栖生活,且地盘性很强,决定其产量的不是池塘水体的容积,而是池塘的水平面积和池底面曲折率,对相同面积的池塘而言,水底曲折率越大,水平面积会越大,产量也会相对提高,因此有必要搭建一定面积的平台。平台可有1-2层,这样就增加了池底的水平面积。为了能顺利进行捕捞以及满足小龙虾避暑的需要,必须开挖一定的沟渠,开沟渠所取之土正好就地人工堆成土堆,既可以减轻劳动强度及成本投入,又可为小龙虾提供更多的穴居地盘;第三,为了保证小龙虾的品质和提高其商品价值,底泥不应过深,特别是养鱼池改造的虾池,淤泥控制在10厘米以内,必须清除多余的淤泥,池内好有自然生长植物,如芦苇、菖蒲、野慈姑、野茭白等
    阿坝四川小龙虾苗
    引入生物养殖 有望更大幅度提升小龙虾产值
    “四川小龙虾养殖主要分布在龙泉、金堂、崇州、简阳等地方,两季平均亩产在300斤左右,2017年,本地产虾量约在1400万斤左右,部分出省后,约有1/3的本地虾产量供给成都市场”。成都市水产协会会长青南春在接受成都商报记者采访时表示,“四川养殖仍以稻虾养殖为主,今年以来不少养殖户也积极引入先进的养殖技术,一定程度上能改善小龙虾的养殖环境,提高小龙虾的产量及产值”。
    四川龙虾龙潭总部负责人何鹏在接受成都商报记者采访时说道,“在小龙虾市场供不应求的情况下,目前总部已引入了省外先进的生物养殖技术”。
    据四川龙虾龙潭总部生物养殖技术负责人颜横表示,生物养殖技术体现在养殖环境及小龙虾喂养两方面。他表示,实行生物养殖后,在池塘里投入生物制剂,不仅能消灭死藻、死菌,在一定程度上能促进好藻、好菌的生长,并且能够产生浮游生物,为小龙虾生长提供更好的环境。
    据了解,四川龙虾龙潭总部下属成员东郊农场在去年已经实验了生物养殖,并取得了成功的收获,据悉,采用生物养殖能将小龙虾养殖周期从过去3个月的自由生长时间缩短至40天,两季亩产能达到600斤以上。
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    五一假期转瞬即逝,日常更文继续……近几年,国内与小龙虾相关产业呈现急速的增长,小龙虾俨然成为受人追捧的C位商品。巨大的消费市场需求,可观的毛利,这样的单品岂能错过?在具体操作过程中如何有效控损,提升销量?下面将一一解答:
    / 采 购 /
      小龙虾一般在5月上市,6-8月达到高峰,目前市场上的小龙虾来自云南等地,供应量较少,价格相对较高。在采购数量上不宜过大,一方面是考虑此时的小龙虾价格较贵,属于导入型商品,客群主要是尝鲜客为主,市场还需要唤醒;另一方面小龙虾经过长途运输有一定的损伤,控制进货量,有助于减少损耗。
      采购时关注小龙虾的质量就是有效降损。采购时主要关注小龙虾的鲜活程度,可以一手抓住一只小龙虾,另一只手在小龙虾眼前晃动,如果小龙虾的眼睛马上贴合虾壳,并迅速舞动虾钳,这样的虾活性较好,再观察整箱虾有无死亡,有无残损,整体的活跃程度。检查虾足部,如果是清洁透亮的,说明是养殖虾,生存空间较干净;如果腹部虾足部有泥沙,说明虾是野生虾生存环境较恶劣。一般说来个头大的养殖虾价位会高一些,个头小野生虾价格会低一些。
      / 陈 列 /
      时至5月初,小龙虾属于季节性商品,陈列位置选择在显著位置,安排在主通道进行陈列。陈列时为了延长小龙虾的货架期,打造冰台进行保鲜。打冰台,冰台上面铺一层绿色的草甸子,不能太凉,死的小龙虾不能食用,会产生毒素,要及时挑拣。冰台四周要用玻璃或者泡沫制造挡板,防止小龙虾爬出,高度在25-30公分为宜。
      小龙虾的陈列量根据销量多少进行安排,切不可为了体现量感而陈列过大。陈列时坚守少添量勤添次的方法,减少损耗。没有拆封的小龙虾用原箱放置在保鲜库保存。台面上的小龙虾经过简单冲洗后,用少量冰覆盖在小龙虾的腹部,再用冰块、冰袋放在冰台中。准备浓度为5度冰盐水,每隔半小时喷洒一次,保持小龙虾的活性。每日关门前,将小龙虾进行清台,放入鱼缸进行养殖。
      / 销 售 /
      安排卖手进行现场抓卖,避免应顾客挑拣而造成的损耗,定价控制在18~25个点。对于一些顾客不会清洗、烹饪的需求,一方面卖手可以在现场清洗演示、现场烹饪、现场试吃的方式,增加顾客对于小龙虾的了解程度,也聚集了门店的人气,还可以在每份出售活小龙虾赠送一份小龙虾清洗方法和烹饪指南,用这样的暖心服务体现门店与众不同的服务温度,增加客户粘性;另一方面可以在小龙虾陈列旁边增设熟制小龙虾陈列位,满足嘴馋手懒一族顾客的需求,定价增加10~20个点即可,主要是快进快出,就控制好损耗,减少死亡率。
      同时销售小龙虾秘制配料,满足爱动手亲自烹饪顾客的需要,价格定在10元/份。也可以将熟制小龙虾、小龙虾秘制配料与鲜活小龙虾集中陈列在一些,满足客群的个性化需求。另外可以啤酒、饮料与小龙虾组合关联陈列,增加销量,或者采取买一定数量的小龙虾送啤酒、饮料活动,增加人气。在现场制作、现场试吃的过程中,务必注意操作过程的卫生、衣着、操作流程的规范性,让顾客感受到专业度,增加顾客对于门店的信任感,达到促进销售的目的。
      在小龙虾的口味上,除了传统的椒盐、蒜蓉、十三香、香辣、蛋黄焗、清水等口味,不妨增加热带水果味的小龙虾、泡菜小龙虾等新口味,如榴莲芒果味小龙虾,不仅有小龙虾的鲜滑、还有浓浓的榴莲味,吃到芒果粒。这些新口味的小龙虾可以按份销售,以试吃作为引导。
      5月初的小龙虾属于市场预热前奏,大批量的小龙虾将在6-8月达到销售高峰。在小龙虾的销售达到高峰前,以销售预演的方式操作一番,用积累的销售数据、操作经验,为高峰达到时大卖打下坚实基础,达到有效控损、增加销量的目的。
    阿坝四川小龙虾苗
    没有什么是一顿小龙虾解决不了的。”每年4月底、5月初“龙虾季”到来,小龙虾大量上市,这一“夜宵界的网红”引发市场关注。扬子晚报记者发现,近电商巨头、生鲜电商平台、社交电商平台也“盯”上了小龙虾这片千亿元规模的大市场。其推出的线上下单、24小时内送达的即食方式,让消费者充满期待。
    相关统计数据显示,小龙虾市场规模已超过千亿。在线上,小龙虾销售额每年保持30%至40%的增长率。在小龙虾庞大的市场增长前景下,生鲜电商平台已提前布局。苏宁、天猫、京东等巨头也围绕着小龙虾线上销售做相应布局。
      近日,苏宁易购在小龙虾发布会上称,为了让消费者买到新鲜的小龙虾,苏宁的荆州“拼基地”将专为用户提供优质小龙虾,凭借分布于全国各地的总面积达20万平方米的46个冷链仓和航空运输,可实现线上下单快半天到达,线下下单快半小时到达,并且死虾包赔、重量包赔、坏虾包赔。其宣称,价格也比市面上普遍低25%-40%。线上正宗的洪湖小龙虾预售只需19.8元/斤。
      扬子晚报记者在淘宝、苏宁易购和京东商城搜索“小龙虾”,发现大大小小的有200多个,产品价格多集中在百元左右,相比去餐厅也不逊色,甚至还实惠。
      除了电商巨头,垂直生鲜电商平台、社交电商平台以及网易严选、周黑鸭等也发力贩卖小龙虾,每日优鲜与贝贝网旗下社交电商贝店也对小龙虾进行了原产地溯源,在湖北洪湖设立直采基地。
      电商卖小龙虾迎合“懒人经济”
      据悉,电商售卖小龙虾,除了比拼货源,也要比拼物流速度。目前,京东、天猫声称北上广等11个城市的小龙虾订单可当日达,每日优鲜可实现订单1小时内送达,而苏宁实现线上下单半日达,线下下单快半小时送达。
      “小龙虾在家做麻烦,再说也不会做。”有消费者表示,目前小龙虾已变身休闲食品,电商售卖小龙虾迎合了时下盛行的“懒人经济”。
      “小龙虾净利润高达40%左右。”一名餐饮业内人士指出,电商外卖小龙虾的利润则更高——不需要门店租金成本,可以大大降低成本。艾媒咨询CEO张毅表示,对于当下的资本而言,小龙虾是一个稳妥的市场。“小龙虾产业的高利润和稳定的供需,更容易获得资本青睐。而随着电商巨头的入局,小龙虾产业链将得到进一步完善和升级,其食用安全和生产周期将更有保障,预计小龙虾产业会得到持续稳定发展。”
      还有业内人士分析,极速蹿红的小龙虾,至今仍难摆脱有品类无的尴尬,电商巨头的入局,或推动小龙虾产业链进一步完善和升级
    阿坝四川小龙虾苗
    五一期间,一则"排队等位超7000桌"的火爆朋友圈。作为夜宵届成名已久的扛把子,一年一度火热的"龙虾季"又到了,电商纷纷使出浑身解数争夺千亿市场。
    去年小龙虾价格高企,一度引发市民抱怨吃不起。今年电商"出手"让小龙虾价格回归理性。对于吃货来说,电商携带巨额资本的入局,或将拉低小龙虾的价格,实现“小龙虾自由”。
      利润比肩火锅吸引资本入局
      "小龙虾净利润高达40%左右。"一名餐饮业内人士指出,小龙虾的进货价通常在30元到32元一斤,都是八九块钱一只的大虾,加工后的售价在60元/斤左右。这样算来,饭店的毛利率将近100%。刨去人工、房租、水电等费用,净利润也高达40%左右。电商外卖小龙虾的利润则更高。不需要门店租金成本,可以大大降低成本。
     千亿元的市场规模和高额的利润,吸引各路资本涌入小龙虾领域的创业市场。
      中国食品产业评论员朱丹蓬指出,跃升为餐饮界网红的小龙虾已经拥有了完整的产业链。像周黑鸭那样的外卖小龙虾,净利润率可达80%。正是因为小龙虾可以和火锅比肩的高利润,阿里、京东、网易等电商才抓紧抢滩登陆。
      艾媒咨询CEO张毅表示,对于当下的资本而言,小龙虾是一个稳妥的市场。"小龙虾产业的高利润和稳定的供需,更容易获得资本青睐。而随着电商巨头的入局,小龙虾产业链将得到进一步完善和升级,其食用安全和生产周期将更有保障,预计小龙虾产业会得到持续稳定发展。

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